Agro-alimentare

Trovare l’equilibrio fra ottimizzazione della produzione e conformità alle normative

Manutenzione della catena del freddo – cambiamento di ricetta, d’imballaggio o di volume di produzione, logistica di stoccaggio, ... – Il settore agroalimentare è soggetto a numerose normative, da una parte per assicurare la soddisfazione dei clienti, ma anche per poter garantire la sicurezza sanitaria degli alimenti e il rispetto dell’ambiente. La tracciabilità degli alimenti è d’altronde divenuta un obbligo di legge per poter analizzare l’origine dei prodotti e i relativi processi di trasformazione.

Assicurare risultati ottimali in termini di produzione, prendendo in carico le esigenze sanitarie, organizzative e ambientali: il mantenimento dell’equilibrio fra queste due sfide è divenuto la reale leva di competitività per gli attori del mercato.

I temi prioritari

• Assicurare una perfetta tracciabilità dei processi
• Migliorare la qualità della produzione
• Minimizzare gli scarti di materie prime
• Assicurare la massima disponibilità delle installazioni tecniche
• Ottimizzare l'efficenza energetica dei sistemi di produzione (consumo di acqua, di elettricità, ...)
• Rispettare le normative ambientali relative agli scarichi e ai rifiuti associati

Le nostre soluzioni

Lenostre soluzioni software offrono numerosi vantaggi agli attori del mercato agroalimentare:

• Centralizzazione degli allarmi tecnici eterogenei e gestione multi-sito
• Struttura software in ridondanza per assicurare la continuità del servizio in caso di guasto deisistemi
• Rapporti dettagliati e relativa memorizzazione riguardo gli allarmi apparsi per tracciare in maniera ottimale i processi
• Gestione degli allarmi PTI (Protezione del Lavoratore Isolato)

Le nostre applicazioni

Bevance (acque minerali, soda, birre, vini e sères, vins et spiriti, …),
Conserve (pesca, salumi / affettati, ...),
Macelli, pescherie, panifici industriali, caseifici,
Produzione di pasta, di prodotti surgelati o congelati,
Produzione di prodotti di pasticceria e aperitivi,
Allevamento di bestiame e produzione di cibo per animali domestici,
Imballaggi associati,
...

La lista delle nostre applicazioni software nel settore agroalimentare è ampia.

Non esitate a richiederci l’elenco delle nostre referenze in questo settore.